Faut parler de la preuve, et de l'adage "probatio actor incombit" ou un truc du genre "la preuve appartient à ..." voila faut que tu parles de ça en général et que tu mettes en corrélation les notions de preuve, et surtout qui doit prouver, qui a la charge de la preuve dans tel ou tel cas prévus par la loi.
Le plan principe/exception me parait judicieux.
Encore une fois je laisse les civilistes parler, ma réponse n'est qu'indicative:)